GeräteVersuche
"Die Verdauung", Enzym-Kit
Die Schülergruppen erarbeiten sich die experimentellen Grundlagen: Fettverdauung, Wirkung des Gallensaftes, Nachweise von Stärke und Glucose, Stärkeabbau durch Amylase, Nachweis der Stärke, Abbauprodu…
Artikelnr.: 87963.00
"Grundlagenexperimente Enzyme", Schüler-Kit
Der Schüler-Experimentierkit deckt ein weites Spektrum von Themen der Enzymologie ab: Hydrolyse des Harnstoffs, Stärkeabbau, Substratspezifität und Hitzedenaturalisierung eines Enzyms, Temperaturabhän…
Artikelnr.: 87962.00
Dialysierclips, 2 Stück
Zum einfachen und sicheren Verschließen des Dialyseschlauches bis 50 mm Flachbreite.…
Artikelnr.: 64209.00
Praktikumseinheiten Biologie - Enzyme, Vitamine
Literaturwerk DIN A4 mit 16 Versuchen.…
Artikelnr.: 16706.01
Versuch: Die Verdauung im Magen
Im Magen beginnt die Eiweißverdauung. Der Magensaft enthält das Enzym Pepsin und verdünnte Salzsäure, die das Enzym aus seiner Vorstufe, dem Pepsinogen, aktiviert. Im Versuch wird gekochter Fisch in R…
Artikelnr.: P1344300
Versuch: Katalase
Das Enzym Katalase kommt in allen atmenden Zellen vor. Seine biologische Aufgabe besteht darin, das im aeroben Stoffwechsel entstehende giftige Wasserstoffperoxid in Wasser und Sauerstoff zu zerlegen.…
Artikelnr.: P0906100
Versuch: Leicht und schwer verdauliche Fette
Der Versuch veranschaulicht qualitative Unterschiede im Schmelzverhalten verschiedener Fette wie Talg, Schmalz und Margarine bei Körpertemperatur. Diese bestimmen wesentlich die Verdaulichkeit im Körp…
Artikelnr.: P1052700
Versuch: Wie kann Eiweiß von niedermolekularen Verbindungen getrennt werden?
Die Nieren dienen der Ausscheidung von Salzionen und niedermolekularen Stickstoffverbindungen als Reste des Stoffwechsels. Hochmolekulare Proteine sind dagegen wertvoll für den Körper. Sie werden bei …
Artikelnr.: P1255800