Aktivkohle und seine praktische Anwendung
Versetzt man man z. B. eine verdünnte Lösung von Rotwein mit etwas Aktivkohle und filtriert dieses Gemisch durch einen Faltenfilter, so fängt man ein farbloses Filtrat auf. Aktivkohle besitzt durch ihren porösen Aufbau eine große Oberfläche, auf der Substanzen in großem Umfang adsorbiert werden. Aus dem Rotwein werden auf diese Weise der rote Farbstoff und auch Aromastoffe adsorbtiv entfernt.
| Artikel-Nr. | Artikelbezeichnung |
|---|---|
| P1142400 | Aktivkohle und seine praktische Anwendung |
zurück zur Übersicht