Esterverseifung
Bei der Verseifung von Estern mit Hilfe von Laugen entstehen unter Aufnahme von Wasser Alkohole und Säuren. Die Verseifung ist somit die Umkehrung der Veresterung.
Dies wird im Experiment am Beispiel der Verseifung von Essigsäureethylester gezeigt. Nach vollendeter Verseifung lässt sich der freigesetzte Alkohol abdestillieren und identifizieren.
| Artikel-Nr. | Artikelbezeichnung |
|---|---|
| P1153900 | Esterverseifung |
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