Wirkung von Schwermetallen auf Enzyme
Am Beispiel der Harnstoffspaltung durch Urease kann die Blockierung der Enzymwirkung durch Schwermetallionen anschaulich demonstriert werden: Nach der Zugabe von Urease nimmt die Leitfähigkeit ständig zu, da der Harnstoff in Ammoniak und Kohlenstoffdioxid gespalten wird und das sekundär daraus entstehende Ammoniumcarbonat dissoziiert. Bei Zusatz einer Kupfersulfat-Lösung steigt die Leitfähigkeit zunächst (bedingt durch die damit eingebrachten Ionen) sprunghaft an, bleibt dann aber konstant.
| Artikel-Nr. | Artikelbezeichnung |
|---|---|
| P0990100 | Wirkung von Schwermetallen auf die Aktivität von Enzymen |
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