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Ice-Quick - Gerät zur Phasenumwandlung von Wasser in Eis
Der Ice-Quick ist ein ohne elektrischen Strom arbeitendes Demonstrationsgerät, mit dem innerhalb von wenigen Augenblicken eine kleine Wassermenge gefroren werden kann.
Er besteht aus einer kleinen Hand-Vakuumpumpe und einer mit Zeolith gefüllten Patrone, die über einen Schlauch miteinander verbunden sind. Die Patrone wird auf einen mit etwas Wasser gefüllten Kunststoffbecher gesetzt. Anschließend wird mit der Pumpe die Luft aus dem System entfernt.
Nach wenigen Hüben beginnt aufgrund des erreichten Unterdrucks das Wasser bei Umgebungstemperatur zu sieden. Je mehr Luft aus dem System entfernt wird, desto besser saugt der Zeolith Wasserdampf von der Wasseroberfläche an und bindet ihn in seine Kristallstruktur ein (Adsorption). Das verbleibende Wasser kühlt sich dabei ab und friert, beginnend an der Oberfläche, nach kurzer Zeit ein. Das Leistungsvermögen dieses Einfrierprozesses zeigen folgende Meß- bzw. Rechenergebnisse: Einer Wassermasse von 50g und einer Ausgangstemperatur von 10 °C wird soviel Wärme entzogen, daß sich dabei innerhalb von 30 Sekunden eine Eismasse von 10 g bildet. Bei einer Zeolithmasse von 500 g resultiert daraus eine gemittelte spezifische Kälteleistung von ca. 390 W/kg Zeolith.
Der Adsorptionsvorgang kann mit dazwischenliegenden Pausen mehrmals wiederholt werden, bis die Saugkraft der Füllung erschöpft ist, da der Zeolith mit Wasser gesättigt ist. Dann kann der Inhalt der Patrone in einem Backofen durch kurzzeitiges Erhitzen auf ca. 250 °C wieder regeneriert werden; nach Abkühlung können die Einfrierprozesse bis zur erneuten Sättigung des Zeoliths wiederholt werden.
| Artikel-Nr. | Artikelbezeichnung |
|---|---|
| 46294.00 | Ice-Quick - Gerät zur Phasenumwandlung von Wasser in Eis |
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